#Bdeli. celso y manolo


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Escribo este post cuando son cerca de las dos de la tarde; así que os podéis imaginar el hambre que me está entrando... Y todo ello porque en el #Bdeli de hoy hablo de la recién llegada a Madrid, Celso y Manolo, una tasca castiza de toda la vida en la calle Libertad, en la que degustar delicias como bocadillos históricos, arroces anárquicos o aquellas recetas míticas que nunca pasan de moda.

Lo primero que llama la atención cuando entras es un camarero trabajando detrás de una barra de mármol (recuperada de la original), que por otro lado está llena de exquisiteces como uno de esos tomates que rara vez se ven por su tamaño, aroma y sabor. Solo con verlos quieres empezar a comer. En la carta, muy extensa, hay medias raciones y enteras, todas con un punto tradicional.

En las fotos veréis lo que probamos. Eso sí, prepararos para salivar!!! 

Precio medio 15 a 25 euros. Bon appétit!


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Today on the blog I speak of a new restaurant in Madrid, Celso y Manolo, focused on the traditional meal. I hope that the images will encourage know. Kisses!


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Photos: Sergio Espinosa

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